DIETA VEGANA: Muito além de uma escolha de vida
FONTE ......... TERRA / VIDA
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Dieta vegana é uma forma de alimentação na qual o cardápio é composto por alimentos que não são de origem animal, e cada vez mais, sabe-se que esses alimentos oferecem diversos benefícios à saúde e bem-estar! Nos últimos anos, a dieta vegana ficou popular, não apenas como uma opção alimentar, mas como um movimento global .
Uma lista enorme de benefícios
De acordo com o nutrólogo e professor Christian Aguiar, que atua com modulação hormonal e medicina funcional e integrativa, os principais benefícios associados a uma alimentação vegana são:
Saúde cardiovascular: dietas veganas tendem a ser ricas em fibras solúveis, antioxidantes e compostos fitoquímicos, que ajudam na redução da pressão arterial e do colesterol, diminuindo assim o risco de doenças cardíacas;
Controle de peso: a alimentação vegana, geralmente, possui menor densidade calórica, favorecendo a manutenção ou a perda de peso;
Prevenção de diabetes e doenças crônicas: estudos sugerem que dietas baseadas em plantas podem melhorar o controle da glicose no sangue e, em alguns casos, reduzir a necessidade de medicamentos na diabetes tipo 2;
Saúde intestinal: a alta ingestão de fibras em uma dieta vegana promove um trânsito intestinal regular e pode melhorar a saúde geral do microbioma intestinal, o que está associado a um risco reduzido de inflamação e doenças crônicas;
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https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/dieta-vegana-muito-alem-de-uma-escolha-de-vida,2364aee1c76fadd8d819826cb71a25db2rmhlsyk.html?utm_source=clipboard
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